Un bel été avec des problèmes matériels

Il n'arrive jamais seul, et c'est également le cas au Moulin. 

Au début de notre dernière activité de plusieurs jours, nous avons découvert que notre grand congélateur était hors service, ce qui nous a obligés à improviser. Lorsqu'il faut nourrir 40 bouches, un congélateur n'est vraiment pas un luxe superflu en été.

Quelques jours plus tard, la société est venue vérifier notre cuisinière à gaz. Tout allait bien, jusqu'au lendemain, où une flamme de retour du four a failli raser un de nos bénévoles. Le four de la grande cuisine n'est donc plus utilisable.

Dans les nouvelles installations sanitaires, nous avons découvert une fuite dans la conduite de chauffage. La pression tombait constamment, ce qui venait de la chaudière. Il va encore falloir faire des travaux !

Dans la petite cuisine, la porte du four est tombée à plusieurs reprises. Cuisiner devient difficile lorsque chaque fois que vous vérifiez l'état de votre plat, vous devez remonter la porte du four.

Enfin, juste après l'arrivée du groupe suivant, nous avons reçu un appel nous informant que le réfrigérateur de la grande cuisine était également tombé en panne. Un vrai coup dur !

Après beaucoup de démarches, des livraisons mal organisées, des problèmes de compatibilité et des retours/échanges d’appareils, nous sommes heureux de pouvoir dire qu'un nouveau réfrigérateur est maintenant installé dans la grande cuisine, une nouvelle cuisinière électrique (avec un excellent four) dans la petite cuisine, et que Jo et Katlijn nous ont généreusement offert un congélateur d'occasion. Un grand merci à eux !

La fuite dans le chauffage de notre toute nouvelle installation sanitaire est actuellement prise en charge par l'assurance et nous espérons que cela sera réglé dans une quinzaine de jours.

Si quelqu'un connaît une bonne adresse pour un nouveau four à gaz (avec éventuellement un four électrique) pour la grande cuisine, n'hésitez pas à nous en faire part. 

Notre activité annuelle de plusieurs jours a encore été un grand succès. Nous revenons avec gratitude sur cette édition estivale où une grande diversité de travaux ont été réalisés et où vous – pas moins de 51 hommes et femmes – avez à nouveau veillé à ce que notre petit moulin reçoive toute l'attention qu'il mérite.

Il y a eu beaucoup de sciage, de fente, de désherbage, de fauchage, de peinture, de bricolage, de rangement, de ramassage de déchets, de réparations, de pose de plaques de plâtre, de tonte, de fauchage, de jeux, d'éclairage, de nettoyage... et pardon pour tout ce que j'oublie actuellement.

Entre tout cela, il y avait une disco pour enfants, un feu de camp, des baignades dans l'Ourthe et des moments de convivialité. Le moment fort reste chaque année la cuisson des pizzas. Même le soleil a mis un peu plus d'effort cette année !

Un mot spécial de remerciement à tous les aides en cuisine pour leur travail de découpe des montagnes de légumes, des frites... et pour leur patience face aux besoins particuliers de chaque bénévole présent parmi nous. Je pense qu'il n'y a personne qui ait dû chercher son lit avec un ventre vide.

Ils ont aussi pris en charge sans se plaindre le nettoyage des nombreuses piles de vaisselle entre deux activités.

Chers bénévoles, nous tenons à vous rappeler ici à quel point vous comptez pour nous. Chacune de vos mains représente une grande aide pour nous, sans votre présence, notre projet cesserait d'exister. Merci pour tant d'engagement et de bonne volonté, sachez que nous ne considérons pas cela comme une évidence !

Nous espérons vous retrouver tous l'été prochain, ou peut-être un peu plus tôt lors de l'un de nos weekends au moulin. À cet égard, un petit mot de promotion pour le weekend d'automne du moulin, du 31 octobre au 3 novembre.

Venez déguisés et découvrez le soir si vous partagez la chambre avec Dracula ou un autre monstre !